健康資訊
每天吃多少堅果最健康？10g各類堅果到底有多少？?
堅果可以分為兩大類
樹堅果類：合桃、栗子、腰果、開心果、扁桃仁、杏仁、松子、榛子及白果等。
種子類：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
堅果富含優質植物蛋白，以及鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質，同時也是維生素E、維生素B2、煙酸、葉酸、不飽和脂肪酸以及膳食纖維的良好來源，是擁有高營養價值的零食，適量攝入有益健康。
每天吃多少堅果最健康?
好吃的堅果很容易在不知不覺中被吃掉很多，這樣會增加總能量的攝入，造成能量過剩。大多數堅果富含油脂，為了避免攝入能量過高，不可過量食用。
中國居民膳食指南（2016）建議，每人每周攝入堅果50g~70g，相當於平均每天10g左右。
2016-09-15 由 賈老師營養健康ABC 發表于健康
原文網址：https://kknews.cc/health/mpevvp.html